Seit

1893

Metzgerei Back

Metzgerei & Mittagstisch

Willkommen bei Ihrer
Metzgerei 

Back

Mit einem Klick sind Sie auf unseren speziellen Weihnachtsrezepten.

Weitere Rezepte gibts in unserer Kundenzeitschrdift LUKULLUS. Scrollen Sie einfach weiter und klicken Sie dann auf LUKULLUS-Online

Seit der Gründung im Jahr 1893 produzieren wir als Familienbetrieb frische Fleisch- und Wurstspezialitäten. Der Lohn für die stets gleichbleibende Qualität ist die Zertifzierung mit dem Fünf-Sterne-Emblem. Seit 2000 werden wir umfangreich kontrolliert und zertifiziert.

Wir bringen alle wertvollen Eigenschaften des Fleisches in die Wurst. Damit erhöhen wir den Geschmack und reduzieren die notwendigen Hilfs- und Zusatzstoffe erheblich. Sobald das Fleisch früh morgens sortiert und die Zutaten bereitgestellt sind, beginnt das Kuttern, Füllen und Räuchern. Nachdem der erste „Rauch” verflogen ist, sehen wir gold-braun glänzende Würste. Nur noch ein paar Handgriffe und schon sind die Köstlichkeiten auf dem Weg in unsere Läden.

Partyservice

Genießen Sie zauberhafte Stunden. Wir beliefern Sie mit unserem Buffetservice  mit ausgesuchten, köstlichen Spezialitäten und beraten Sie bei der Zusammenstellung der Menüs. 
Wir nehmen uns gerne Zeit für Sie - unabhängig davon, ob Sie eine kleine Familienfeier mit kalten Platten ausrichten oder eine große Veranstaltung mit kaltem und/oder warmem Buffet planen. Rufen Sie uns an, wenn Sie noch Fragen oder Wünsche haben. Wir beraten Sie gerne.

Platten für alle Anlässe . . .
Firmenfeiern, Konfirmation, Geburtstagsfeier,  
Betriebs- und Familienfeiern: Unsere Auswahl macht es Ihnen leicht, Ihre Gäste mit köstlichen Platten zu verwöhnen.

Telefon

06202 - 4790

Email

metzgerei_back(at)yahoo.de

Das Leisten wir

  • Fünf-Sterne-Qualität durch handwerkliche Herstellung.
  • Wir veredeln Schwäbisch Hällisches Qualitätsfleisch.
  • Statt „Gewürzallerlei” feine Dosierung für jede Sorte.
  • Hausgemachte Salamisorten mit einer besonderen Reifung.
  • Salate und Käse runden unser Sortiment ab.
  • Mittagessen mit Zutaten aus der Region.
  • Fundierte und aufmerksame Beratung.

Unsere Besten

  • Besonders begehrt sind unsere gefüllten Spanferkel.
  • Hausgemachte Maultaschen.
  • Zarte Wiener im Saitling.
  • Milde Roh- und Kochschinken.
  • Magere Putenwurst.
  • Frische Blut- und Leberwürste.
  • Geschenkideen zu allen Anlässen.

Klicken Sie sich zu den besten Rezepten und wichtigen Ernährungstipps. Wöchentlich neu
– immer mit Preisrätsel und Gewinnspiel!
Ein Service Ihrer Fünf-Sterne-Metzgerei Back.

Unser Handwerk

Über 100 Wurstsorten!

Vielfalt ist gefragt

Perfekt zugeschnittenes und gepflegtes Fleisch!

Mittagstisch

Wir  produzieren von Montag bis Freitag perfekte Qualität.
Unsere Produkte können Sie in drei Läden kaufen. Freundliche Fleischerei-Fachverkäuferinnen beraten Sie gerne und bedienen Sie kompetent.

So finden Sie unser hauptgeschäft

Metzgerei Back